吃什么东西可以养肝保肝养肝的食物？当我们肝脏不好的时候哪些食物我们应该多吃呢？很多中医讲肝呢主疏泄，性喜条达、藏血、藏魂、其体呢为筋。肝脏它不好的情况，一般会出现什么症状呢？
 
    其实主要就是肝的疏泄功能失职，一呢由于肝气过旺，会造成我们的急躁易怒，肝气上逆的症状。一个呢就是肝的疏泄功能不及，造成我们闷闷不乐，郁郁寡欢的状态。
 
    二呢？就是肝血不足，肝的藏血功能失调，肝血不足造成我们的眼干眼涩、眼痒。同时女性同志呢，还会造成月经的不调。
 
    第三个就是肝藏魂的功能，卧则魂归于肝，其人则寐。其实人体的视觉与肝魂、肝血有很多的关联。那哪些食物对我们的肝脏非常好呢？就是调节我们的疏泄功能，具有疏泄功能的食物，还有清肝作用的食物都可以，比如“沙棘”。
 
    沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用，促进受损的肝细胞加快愈合，降低转氨酶，胆红素，转移酶转肽酶指标，保护肝脏。同时对肝脏多余的脂肪有消除作用。对急性肝病、慢性肝病（乙肝问题）、酒精肝、脂肪肝、肝硬化有明显的缓解作用。另外，沙棘油的对肾脏及骨髓均有明显保护作用！
 
    而不是市面上所有的沙棘都有同样的功效，目前只有中国山西吕梁山脉的野生小果沙棘里才有丰富的酸类营养物。而山西吕梁山脉借着大自然的优势，有着最好的野生小果沙棘。然而经过医学着多年研究发现沙棘对肝脏的好处！！并在2000年1月在河北成立了神兴沙棘研究院，是全国乃至全世界首家全方位研究、开发沙棘的研究院，也是河北省认定的高新技术企业，自创立之初已有20多年的研究历史，致力于沙棘产业综合开发利用。经过岁月的沉淀后，注册了山西宋家沟功能食品有限公司，开始以宋家沟沙棘全产业链市场运营模式从野生采摘、科研开发、生产加工到销售服务，坚持每一个环节的生产质量全控制。并以其巨大的生态效益、社会效益、经济效益，多年来得到了党中央及各级地方政府的高度关注和认可...