当我们得了脂肪肝怎么办呢？脂肪肝最怕的几种微量元素都在养肝的食物沙棘里面。
①亮氨酸：主要功能是提高肝脏的解毒和代谢，提高人体的免疫功能
 
②苏氨酸：阻止脂肪在肝脏中的沉积，从而防止脂肪肝的形成。
 
③硒：补硒可以治疗和预防肝病，因此硒是肝病患者的“天然保护因子”。
  是肝脏人体内含硒最多的器官之一，肝脏患者体内多半缺少硒，比如乙肝迁延不愈与却硒有很大的关系。
另外，沙棘中含有丰富维生素ACE，其中维生素A防止肝癌具有重要意义。
每100克沙棘植物中含有硒元素41.89毫克，加之沙棘中富含的维生素E,维生素C,维生素B族，四管齐下，所以沙棘是大自然赐予人类的护肝珍宝。
 
④亮氨酸：在人体所必须的氨基酸中，亮氨酸是人体需求量最大的氨基酸，它主要功能是提高肝脏的解毒和代谢，提高人体的免疫功能，在每100克中国沙棘果油中含有13.04毫克的亮氨酸。因此，职场男士，饮酒前摄入一定量的沙棘果油，可以提高肝功能解酒，而且还可以保护肠胃哦！！
 
⑤苏氨酸：当人体摄入苏氨酸之后，它会向肝脏聚集，阻止脂肪在肝脏中的沉积，从而防止脂肪肝的形成。
  饮酒与肥胖的男人脂肪肝发病趋势一直上升，与摄入苏氨酸的不足有关，在每100克中国沙棘过油中，含有26.08毫克苏氨酸 ，所以饮酒时摄入沙棘过油可以阻止脂肪肝的发生，从而保护肝脏。